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烤肉爐的優勢是(shì)什麽？
燒烤爐是(shì)一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐常見(jiàn)。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。近年來各種新型燒烤爐發展趨于便捷環保，閑暇時帶上三五好友(yǒu)，将燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之餘，又(yòu)爲都市生活新增亮點，是(shì)一種能提高人們生活品質的新産品。
燒烤爐的特點就是(shì)可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，爲歐美流行款式，适合多人野外或家庭聚會使用，增添情趣。
直接燒烤：把碳放(fàng)在燒烤爐碳架的中間，把蔬菜，肉等直接放(fàng)在烤網上燒烤;
間接燒烤：将木碳點燃後分放(fàng)在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放(fàng)在烤網中間，蓋上爐蓋靠熏焖将食物制熟。
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